Château LAPINESSE

AOC Barsac - Grand Vin

 
Château Lapinesse
Sauternes - Cuvée Vieilles Vignes

                        

                          100% Sémillon

                         

                           0,5 hectares

                           Sables rouges du Barsacais sur 

                           plateau calcaire

                

                           600 bouteilles/an                 140 g/l

Dans cette cuvée unique,  nous avons sélectionné avec une attention toute particulière le meilleur du terroir de Barsac.

Le moût obtenu a été vinifié à basse température puis élevé durant 12 mois dans 2 fûts de chêne Français choisis spécialement pour développer le profil aromatique si particulier de ce Grand Vin.

Riche, onctueux avec des notes de miel séveux, d'orange confite et d'abricot sec, de noix de coco et de rancio. Gras, puissant et frais grâce à une superbe bouche équilibrée, un vrai Barsac.

Potentiel de garde :  10 à 50 ans

 

Château Lapinesse - Graves  Supérieures