Château du CLAOUSET

AOC Bordeaux Rouge

 
Château du Claouset - Bordeaux Rosé

                         

                          100% Merlot

                         

                           35 hectares

                           Sol argilo-calcaire

                

                           150 000 bouteilles/an

Vinification classique en cuves thermo-régulées. Macération pré-fermentaire pendant 5 jours à 5°C.

Fermentation alcoolique pendant 10 jours à 25°C. Macération post-fermentaire pendant 1 semaine. Elevage en cuves durant 12 mois.

 

Un vin souple développant un nez complexe avec des notes mêlées de fruits rouges et noirs confiturés et de caramel.

La bouche est volumineuse, les tanins très ronds avec un bon équilibre et une finale douce et fruitée.

Ce vin plaisir s'adapte à tous types de consommation.

Potentiel de garde :  3 à 5 ans

 

Château du Claouset - Réserve