Château LAPINESSE

AOC Sauternes - Cuvée Vieilles Vignes 苏玳老藤特酿

 

                         

                          100% Sémillon 赛美蓉

                         

                           2,5 公顷

                           巴萨克石灰岩红土地

                

                           1 200 瓶/年                        120克/升

种植与酿造

全手工采摘分拣,只选择被葡萄孢霉菌完全感染的果实,直接压榨获得的葡萄汁经过澄清后在低温条件下进行酿造,这一过程在法式橡木桶里进行12个月。

 

品鉴

观色:优雅的陈金色酒体,闪耀着迷人的金黄色泽

闻香:极为复杂的香气,葡萄干、异域水果、成熟菠萝的果香中混合着一丝独特的木香。

品尝:口感丰富、饱满、平衡,回味悠长。

 

餐酒搭配

适合搭配鹅肝,尤其禽类、肉质细嫩的鱼类以及辛香味浓的各类亚洲美食。

 

陈年潜力

10至30年

Château Lapinesse - Sauternes
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