Château du CLAOUSET

AOC Bordeaux Rosé

 
Château du Claouset - Bordeaux Blanc

                        

                          95% Cabernet Franc

                           5%  Merlot

                          

                           5 hectares

                           Sol argilo-calcaire

                

                           35 000 bouteilles/an

Pressurage pneumatique pour les Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, saignée pour les Merlot.

Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 10 jours à 15°C.

 

Jolie présentation saumon pâle.

Le nez est très aromatique avec des notes de fruits exotiques tout d'abord, suivies ensuite d'arômes de fraise et de petits fruits rouges.

La bouche est fraîche et vive avec une belle sucrosité en finale qui rend ce rosé croquant.

Potentiel de garde :  1 à 2 ans

 

Château du Claouset - Bordeaux Rouge