Château LAPINESSE

AOC Graves Rouge - GRAND VIN

 

                          10% Merlot

                          90% Cabernet Sauvignon

                         

                           0,3 hectares

                           Sables rouges du Barsacais

                           sur sous-sol calcaire

                

                           1 800 bouteilles/an

Vendanges manuelles en cagettes, vinification intégrale en barriques neuves. Fermentation alcoolique pendant 20 jours à 25°. Elevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

 

Le Grand Vin du Château Lapinesse reflète l’Excellence du terroir des Graves, l’origine des Bordeaux. D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un bel assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, cépages emblématiques de Bordeaux.
Issu d’une vinification traditionnelle avec une extraction lente et douce du fruit et de la matière, les tanins sont précis et opulents en harmonie avec les fruits noirs et les notes grillées conférées par l’élevage en fûts de chêne Français de haute qualité. La puissance de ce vin se révèle, surtout en finale, par une étonnante longueur, privilège d’un Grand Vin.


Potentiel de garde : 10 à 20 ans

Château Lapinesse - Graves Rouge
Château Lapinesse - Graves Blanc
Château Lapinesse - Graves Blanc