Château LAPINESSE

AOC Graves Rouge - Cuvée Prestige 格拉夫干红“珍藏”

 

                          60% Merlot 梅洛

                          40% Cabernet Sauvignon 赤霞珠

                         

                           1,5 公顷

                           格拉夫砾石土壤和巴萨克石灰岩红土地

 

                

                           3 600 瓶/年

酿造

温控大桶经典酿造。发酵前浸渍5天。在25℃条件下,酒精发酵持续20天。波尔多式法式橡木桶陈酿,就是说三分之一的橡木桶是全新的,三分之一是用过一年的,最后三分之一是用过两年的。分别酿造12个月之后,混合起来,以获得更柔顺丰富的木香。

 

品鉴

观色:深红宝石色闪耀紫色光彩。

闻香:散发红色和黑色水果香气,伴随着烘培和香草的气息

品尝:丹宁饱满圆润,酒香浓郁,甘草味道柔和。

 

餐酒搭配

适合搭配红肉、烧烤类荤菜。

 

陈年潜力

5至10年

Château Lapinesse - Graves Rouge
格拉夫干红
Château Lapinesse - Graves Blanc
Château Lapinesse - Graves Blanc
格拉夫干白