A partir de 11,00 

Effacer

Cabernet Sauvignon

AOC Bordeaux Rouge

Vignoble

appellation

IPSUM cela veut dire lui-même en latin.
La méthode traditionnelle à Bordeaux est l'assemblage, cependant, notre souhait est également de créer des cuvées de mono-cépage, d'où IPSUM, une collection décalée.
Voici un vin nature 100% merlot, l'un des cépages plus communs dans les vins de Bordeaux. Sans soufre ajouté, les arômes fruités préservés dans le vin.

100% Cabernet Sauvignon

1 hectare
Argile-calcaire

12 000 bouteilles/an

Vinification classique en cuves thermo-régulées. Fermentation  alcoolique pendant 10 jours à basse température (15° C) pour une  meilleure expression aromatique.

Vin présentant une robe grenat à reflets pourpres. Nez avec une  expression aromatique intense de fruits noirs mais aussi d’épices.  Bouche concentrée avec tannins corsés. Saveur fruitée à finale  légèrement poivrée. Vin puissant avec tanins encore jeunes qui  accompagnera des viandes grillées ou en sauce.

Potentiel de garde : 3 à 5 ans

A partir de 11,00 

Effacer
FrenchEnglishChinese (Simplified)

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer