Cuvée Prestige

AOC Graves Blanc – Cuvée Prestige

100% Sémillon

1,3 hectare
Sables rouges du Barsacais sur sous-sol calcaire

1 200 bouteilles/an

Fermentation alcoolique en barriques neuves pendant 10 jours à 18°C.

Elevage sur lies fines en barriques pendant 6 mois.
Nez expressif développant des notes d'agrumes associées aux fleurs blanches, au pain toasté et à la poire William.
La bouche est ample et puissante. L'élevage en barrique apporte un grillé harmonieux laissant les arômes d'agrumes s'exprimer.

Potentiel de garde :  3 à 5 ans

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