95% Cabernet Franc
5%  Merlot
5 hectares
Sol argilo-calcaire

35 000 bouteilles/an

Pressurage pneumatique pour les Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, saignée pour les Merlot.
Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 10 jours à 15°C.

Jolie présentation saumon pâle.
Le nez est très aromatique avec des notes de fruits exotiques tout d'abord, suivies ensuite d'arômes de fraise et de petits fruits rouges.
La bouche est fraîche et vive avec une belle sucrosité en finale qui rend ce rosé croquant.

Potentiel de garde :  1 à 2 ans

60% Sauvignon Blanc & Gris
35% Sémillon
5%  Muscadelle

5 hectares
Sol argileux

​35 000 bouteilles/an

Pressurage pneumatique avec macération pelliculaire.
Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 10 jours à 15°C.
Elevage sur lies fines.

De belle présentation or pâle avec des reflets verts.
Un vin blanc aromatique, avec des notes citronnées, d'ananas et de fruits blancs.
La bouche est vive et riche. Une belle fraîcheur fruitée prolonge la finale.

​Potentiel de garde :  1 à 3 ans